Después de varias experiencias en diferentes restaurantes y cafés y un viaje a Europa, nace Volare, con la idea de ser un lugar cuidado, relajado e íntimo. Combinar en partes iguales buena comida, un espacio cómodo y servicio,
El lugar elegido para Volare es la casa de los abuelos, una casa grande con un patio muy espacioso y verde. Decidimos renovarlo, restauramos un galpón que estaba venido abajo, construímos un salón y horno de barro, remodelamos los pisos y paredes, pusimos en condiciones todos los detalles… Todo pensando en mantener el estilo antiguo y rústico de la casa, respetando la vegetación añosa con la que contaba y buscando lograr el estilo de los viejos ristorantes italianos, donde desde la comida hasta los manteles tienen una impronta inconfundible.
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Atendemos en nuestro salón solo con reservas. Mesas hasta 6 (seis) personas.
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Micaela Perez
Hace 5 mesesFui el viernes con mis amigas a cenar, si hubiera más de 5 estrellas sin dudas se las pondría. Todo es un 10: el lugar chiquito y cálido para cenar, dónde entras por un garage y te encontras con la cocina vidriada desde donde se puede ver cómo se cocinan las pizzas, las pizzas sin palabras ¡Una mejor que la otra! Los sabores súper bien logrados, una exquisitez realmente. Y a la hora del postre el tiramisú que comí no defraudó para terminar de cerrar está súper experiencia. Destaco la entrada con pedazos de pizza y aceites de oliva y la atención de la chica que nos atendió, realmente un amor. Vayan que es un planazo
Agustin Soto
Hace 2 mesesMuy lindo lugar para comer una pizza diferente. Muy bien atendidos, muy ricas la pizza de masa madre. Vale la pena conocerlo
Emmanuel Daune
Hace 8 mesesUn lugar totalmente recomendable! El producto es la perfecta adaptación entre una pizza tradicional napoletana y la pizza “argentina” lo que la hace muy agradable para el paladar de los argentinos. Además cuenta con una atención muy buena y un ambiente muy ameno
Nicolas Costa
Hace 4 mesesLa mejor pizza de Lobos! La atención es espectacular, el propio dueño se acerca a hablar a la mesa y asegurarse de que así lo sea. El lugar es acogedor y muy lindo, todo limpio, ordenado y me gusta que podes ver la cocina donde ves orden y limpieza por donde mires. La comida excelente, es abundante y muy sabroso, recomiendo llegar al postre y al café que son de primera, todo casero. Son 5 estrellas sin lugar a dudas.
Paula Rocha Martinez
Hace 2 mesesMuy buena experiencia el Lobos, de principio a fin, muy íntimo y personalizado. El lugar hermoso, moderno con el horno y la cocina a la vista, las pizzas de estilo napolitano son riquísimas, con excelente materia prima. Primero te traen pan de pizza con una salsita, después pedimos una porción de Aranccinis, que como una bomba de papa rebozada, rellena con carne desmechada👌👌. Eras 6 mayores y pedimos 3 pizzas, son grandes y tienen 6 porciones cada una. Nuestras opciones fueron 5 quesos🧀, Peperoni🍕 y otra mitad espinaca🥬 mitad carbonara🍳🥓 buenísimas!! Es solo con reserva.